近年来，亚健康状态在中青年群体中不断蔓延。世界银行针对中国慢性病做的调查数据称，在今后的20年，40岁以上人群，慢性病的发病人数会增长三倍。随着大众健康意识的增强，各路健康产品逐渐被中国消费者热捧。自2020年新冠疫情爆发后，免疫力产品更是变成全球热点，成为了继抗衰老产品之后，各个网商平台的“热搜霸榜王”。
最近我们接触到的保健品品牌赛杜恳正是解决这些问题。据创始人徐光介绍，2018年赛杜恳研发投入已经达到了1.2亿元，占收入的10.33％。公司在2019年报中披露，目前有8个项目在国家食监局审评中，其中，用于改善微循环，调节末梢神经机能的奇御素为创新功能型食品，还有4个项目在FDA技术审评中。
围绕“改善微循环”进行3次迭代
之所以从改善微循环的植物饮品切入，徐光告诉我们，公司最早的雏形只是几位植物神经学家的私人团队，彼时改善微循环的意识还没有在国内普及。
在他看来，区别于具体针对指定病症的药品，保健食品的定位是从饮食开始改善，一定程度上可以帮助国人减少对药品的依赖；契机是赛杜恳创始合伙人石崧博士在德国研究发现利用纯粹的植物成分可以促进血管代谢能力，达到减少在中枢神经系统产生和沉积氧化的有毒物质的效果，从而减缓和阻止脑卒中和老年痴呆的发生发展，最终，团队将目标对准了痛点最明显的老年人等低免疫力群体，正式开启改善微循环的新型功能食品奇御素的研发。
徐光介绍到，过去8年来，团队通过自主研发超临界流体萃取等技术，实现了有效成分最佳活性保护能力的不断提升。
据悉，早在2016年年底，奇御素一代产品样品便已打磨完成，在经过1年工艺的反复试错后，公司在2017年年底对其一代产品进行了批量量产，主要针对商超和B端市场；为进一步扩大市场，团队很快推出了速御霜外用乳霜，并赴德国、美国、芬兰、日本等地寻找最符合预期生物学活性的产品原料，在半年多的时间实现量产，并在2019年年初实现销售。
到目前，促进钙吸收，加速骨生成的速御肽固体饮料也已研发完成，预计2020上半年正式发布。徐光表示，这也是赛杜恳进入大健康市场的重要节点，届时新型功能食品有望真正“普及”。
他介绍到，产品攻克的技术壁垒主要有三1.技术上，小分子肽与植物提取物，以及其它辅料有机地结合在一起，通过科学合理搭配促进小分子肽在人体内更好地吸收从而快速发挥其功效。2.硬件上，GMP生产车间已达到10万级洁净标准。3.软件上，特别开辟了线上销售平台，方便关注家人及自身健康的用户购买。
据悉，目前奇御素能在最短的时间内直接有效增加人体循环动力，激活人体细胞、软化疏通全身血管，活化周身神经，改善微循环，清除体内毒素，辅助人们恢复正常新陈代谢，从而有效改善人体的微循环。
徐光坦言，奇御素量产后，研发项目过多过杂，未能形成有效聚焦，研发立项和市场脱节情况变得严重，导致投入巨大但产出滞后。如何进一步优化研发支出和研发体系，提升研发产出效率，这些都是团队接下来需要重点攻克的内容。
市场教育和抢占渠道两手抓
与一般的保健品类似，赛杜恳也是采用以经销商为主的销售模式。在我看来，即便以亲民的价格示人，对于大众来说，保健品仍然“劣迹斑斑”，尤其是奇御素还是一款主要针对老人的产品，更是需要大家合力做好市场教育。徐光表示，关键在于提升研发技术和增强用户认知。
据悉，目前赛杜恳除了通过新媒体内容投放、社群建设等常规手段进行产品传播外，也与全国多家医疗机构达成合作，将奇御素纳入到了心脑血管疾病患者日常保养中；另外还与FDA等全球级检测中心合作，进行新一轮的模式动物试验；未来还将搭建自营体验店20-50家，进行国民健康知识综合性普及。
他表示，过去一年团队在市场教育上花费了较多精力，市场宣传费用占了成本五分之一；类比脑白金，黄金搭档当年花了很多心血进行市场教育，才被大众所熟知。他认为，前期推广做扎实再辅以客观的产品效果、获得消费者和经销商的双重认可，奇御素有望很快形成品牌口碑。
徐光坦言，C端保健品用户群体需求多元，要做出市场能接受的产品并不容易，赛杜恳也要持续做好产品技术的革新，另外也会探索解决日常生活中的其它健康问题，譬如内分泌失调、眼睛近视疲劳、男性泌尿系统问题等。他表示，赛杜恳要做的不只是一个保健食品，更多还是想深入家庭健康服务每个个体，成为集合家庭健康数据的载体、提供以家庭为单位的医疗服务。
至于市场前景，徐光表示，中国需要提高健康指数的亚健康群体基数庞大，快节奏社会的到来加速健康产品的需求；此外，我国还有2亿多慢性病患者，其中存在健康需求的超过7000万；新增健康需求的年轻人，每年增量达到了100多万；粗略算下来，保健品行业至少是千亿级市场。
其实，国内许多公司早已研发各类功能食品，一般宣传效果夸大或者价格昂贵，譬如，江中食疗的猴菇米稀，猴菇饼干，比起系统的食疗保健更适合日常零食。徐光认为，在未来面向用户更注重“实话实说”、“重研发，轻推广”的新一代功能保健食品将具备更大的市场竞争力和服务前景。
近年来，采购健康类产品也已成为一种趋势。像Swisse等国外品牌陆续被国内企业收购；但徐光认为，没必要“用洋罐子装白酒”，只要监管部门和企业共同自治，把眼光瞄准产品研发，过硬的产品质量，会让整个市场都健康起来，只要有了口碑，中国品牌也能享誉全球。
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