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不卖隔夜肉的钱大妈:“定时打折”清货保新鲜
发表时间:2017-05-15   资讯中国 来源:未知

  按常理肉菜上午买的人多,但现在每到晚上7、8点钟,在一家叫钱大妈的社区生鲜超市所有门店都会上演一场市民排队抢购肉菜的奇观。据记者走访了解,秉承“不卖隔夜肉”经营理念的钱大妈,推行“定时打折”机制,当天所有上架商品当日销售清空,保证每日肉菜的新鲜,吸引了不少社区居民按点 “扫货”。

 


  “定时打折”清货机制,做到菜品绝不过夜

  随着生活水平要求的提高,加之食品安全意识的深入人心,现如今人们对食物的标准早已不再是吃得饱,而是吃得“好”,食物必须新鲜。

  钱大妈推行新型“定时打折”清货机制,将新鲜二字真正落到实处。每晚7点开始打9折,每隔半小时打低1折,时间越晚,折扣越低,直至当天晚上11点半,全场未卖出的商品免费派送,门店当日上架的所有商品当日清货,绝不过夜。

 


  年轻白领小张告诉记者,当天清货让新鲜看得见,所以比较放心购买。家住广州天河某小区的退休干部赵大爷表示:“钱大妈的门店卫生情况相比肉菜市场要好很多,每天肉菜销售完后还看到他们做好门店清洁,这样的干净的环境下买卖食物,自然更放心。”

  12小时供应体系,保障菜品新鲜品质

  传统的肉菜流通过程,从产地到消费者中间存在分销商等诸多环节,价格层层叠加,质量也难以保证。钱大妈则在供应系统上进行优化,联合全国多地的蔬菜种植基地,形成了基本覆盖全国的产品供应商网络,为各大门店提供优质菜品,同时因为省了中间环节,在价格上也为折扣机制提供了更大空间。

 


  此外,钱大妈先后在广州白云区、荔湾区、龙岗海吉星建立了专业化的产品检验和仓储配送系统,12个小时内完成从产品采购、质检、包装、配送等方面严格把关,保障了菜品的品质与新鲜度。

 


  截至目前,钱大妈已在广州、深圳、佛山、东莞、珠海、惠州、中山等区域建立了300余家专卖店,每日为华南地区广大居民提供新鲜菜品,赢得了一致认可与好评,而钱大妈也成为时下市民热衷的生鲜消费渠道之一。
 

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热点评论:不卖隔夜肉的钱大妈:“定时打折”清货保新鲜
天猫网友:渲染那份寂寞
评论:“高富帅官二代”这六个字,我想我只做到了第五个字。

本网网友:岁月静好moon
评论:我的优点是:我很淑女;但是我的缺点是:我淑女的不明显。

淘宝网友:目标锁定 Against
评论:出门顶个避雷针,从此装B再也不怕遭雷劈!

百度网友:相依°- Janet
评论:人生为棋,我愿为卒,行动虽慢,可谁曾见我后退一步。

凤凰网友:永远 ▍ Forever°
评论:等我死了,我就让我儿子给我放潇洒走一回

天涯网友:空心 Vicious▽
评论:再多各自牛逼的时光,也比不上一起傻逼的岁月!

搜狐网友:memory’青春
评论:吃货都是善良的,因为每天只想着吃,没时间去算计别人

其它网友:我依舊依賴你
评论:吃东西不代表饿了,只是因为嘴巴寂寞

腾讯网友:空白  Koreyoshi
评论:我其实是个天使,之所以留在人间,是因为体重的关系

猫扑网友:A monologue. 独白。
评论:当有人装B的时候、哥总是低下头。不是哥感到羞愧、而是哥在找砖头.

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